Inflight Catering

Notre expertise

Chez Harry Traiteur, chaque détail compte. Depuis près de 20 ans, nous cultivons l'excellence, la précision logistique et le service élégant. Notre approche repose sur cinq piliers fondamentaux qui garantissent une expérience sans compromis.

Une demande ?
Sophisticated cuisine

Une cuisine
sophistiquée

Notre signature culinaire s'ancre dans les fondements de la gastronomie française tout en s'ouvrant aux inspirations du monde entier. Produits d'exception, respect des saisons, cuissons millimétrées : chaque plat est le fruit d'un travail minutieux, pensé pour allier saveur, rigueur et esthétique. Nous sommes des artisans du détail passionnés avec une vision résolument contemporaine.

Seamless flexibility

Une flexibilité
à toute épreuve

Notre force réside dans notre capacité à répondre à toutes les demandes, même les plus spécifiques, dans des délais serrés et des contextes variés. Adaptations alimentaires, formats originaux, exigences culturelles, demandes particulières...

Meticulous logistics

Une logistique
méticuleuse

Harry Traiteur est capable de livrer partout, à tout moment, en toute discrétion. Notre organisation repose sur une chaîne logistique parfaitement maîtrisée, conçue pour opérer dans les lieux les plus complexes : aéroports, yachts, rooftops, résidences privées... Chaque livraison est coordonnée avec précision pour que tout soit prêt, au bon moment, sans aucune marge d'erreur.

Impeccable service

Un service
impeccable

Nos maîtres d'hôtel, chefs et livreurs incarnent un niveau d'excellence rare, tant dans l'exécution que dans le savoir-être. Présents mais discrets, attentifs sans être intrusifs, ils accompagnent hôtesses, équipages et invités avec fluidité et élégance.

Strict hygiene, complete safety

Hygiène stricte,
sécurité totale

Nous appliquons les normes sanitaires les plus strictes du secteur, sans aucune exception. De la préparation à la livraison, en passant par le conditionnement, chaque étape suit des protocoles rigoureux et continuellement mis à jour. Cet engagement indéfectible garantit une sécurité alimentaire irréprochable à nos clients en toutes circonstances.

Nous sommes titulaires de l'Agrément Sanitaire Européen FR 95.277.001 CE. Nos équipes, formées aux règles strictes d'hygiène alimentaire, bénéficient de formations de recyclage annuelles dispensées par la Chambre de Commerce et d'Industrie.

Sustainability Charter Eco Logo

Charte de
Durabilité

Animé par un engagement profond, Harry Traiteur Paris apporte une contribution significative en déployant sa Charte de Durabilité dans ses prestations traiteur à Paris.
Cela se traduit par :

  • Une réduction et une gestion efficaces des déchets,
  • Un engagement tant humain que matériel,
  • La préservation et le respect de l'environnement,
  • Des achats responsables,
  • Une communication et un marketing axés sur le développement durable.
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SOLID'AIR SIM 31/10/2023
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Nos stagiaires (pilotes professionnels s'entrainant sur notre simulateur de vol Airbus A320) ont adoré. Une expérience "Jet Set" à renouveler régulièrement dans le futur, les plateaux d'Harry Traiteur sont vraiment de grande qualité.
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Alex Lex 09/10/2024
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En tant qu’hôtesse d’aviation d’affaires, je commande chez Harry traiteur depuis leur arrivée sur l’aéroport du Bourget. Ils sont toujours très professionnels, réactif, la livraison se fait directement à l’avion et on peut payer par CB à la livraison. Les prix sont dans la moyenne des autres caterers du Bourget, mais la qualité, la présentation est excellente. Ma dernière commande de catering était particulièrement succulente. Les nouvelles barquettes avec le fond coulissant sont un plus pour nous les hôtesses, gains de temps et plating déjà fait.
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Benoit Giroix 02/11/2022
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Avec beaucoup de retard, je poste cet avis.
Personnel professionnel et savoir faire exceptionnel.
Nous avons fait appel à Harry Traiteur pour notre mariage en mai 2022 et nous en sommes ravis.
Que des retours positifs sur l'ensemble de la prestation de la part de nos convives.
Merci à Richard et à son équipe de nous avoir accompagnés tout au long cette merveilleuse journée.
On recommande sans hésitation !!!
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Ugo Gravina 22/06/2022
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Excellent traiteur, je recommande !

Une communication facilitée par un personnel spontané et à l’écoute.
La livraison s’est déroulée sans encombres, tous les produits sont arrivés à temps, frais et en bon état.
Concernant les plats, ces derniers sont savoureux, en plus d’être copieux.

Moi et mes invités avons passés un très bon moment.

Encore merci à toute l’équipe,
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Christophe Komandian 22/06/2022
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Je voudrais remercier toute l équipe d 'Harry Traiteur pour leur professionalisme,leur ponctualité et leur ecoute pour tous mes repas clients auquel je fais appel à eux depuis 9ans.
Prix correct,délai de livraison respecté mais surtout la qualité de produit(notamment le saumon et les plateaux de fruits).
Tous mes déjeuners et dîners d affaires sont réussis grâce à eux.
Je recommande vivement.
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