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Animation culinaire autour du foie gras


Pépites de foie gras en habit de Barbe à Papa


Animation Barbe à Papa au foie gras
De quoi éclater vos papilles, et épater vos convives!

Cette animation au buffet propose un service à la minute d'une pépite de foie gras de canard enrobée de barbe à papa.

La douceur sucrée de la Barbe à papa épouse le fondant d'un foie gras choisi pour cette alliance originale.

3kg servis, 250/300 pièces environ au format cocktail
durée de l'animation: 2h00
le kg supplémentaire: 110€ HT 117.70€ TTC



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