Un buffet mémorable: Un délice de dégustation de spécialités orientales:
Prix par personne, à partir de 20 convives (quantité par pers.)
- Soudjouk (saucisson de boeuf parfumé au cumin (4t)
- Pasterma (viande de boeuf séché aux épices (4t)
- Beurek au fromage - feuilleté au fromage de brebis et fines herbes (1)
- Salade d'haricots géants à la tomate (50g)
- Tarama Blanc, l'authentique (20g)
- Aubergines grillés à la tomate (30g)
- Homos - purée de pois chiches (50g)
- Authentique taboulé aux herbes fraîche (50g)
- Dolmas - feuilles de vignes farcies (1)
- Caviar d'aubergines (25g)
- Poivrons marinés légèrement aillés (30g)
- Tzatziki - concombres à la crème, ail et herbes fraiches (50g)
- Fromage de Brebis ''Kachar'' (20g)
- Patisserie orientale du jour (2)
- Pain d'orient ''lavash''
Inclus:
- Plateau de légumes croquant
- Olives marinées
- Plateau de fruits secs
Copieux, varié, un voyage de saveurs.
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