Harry Traiteur vous propose ce menu pour toutes vos occasions.
Prix/pers. A partir de 30 convives.
Les entrées
Marbré de foie gras aux figues
Pavé de saumon aux épices douces
Mousseline de homard, sauce au champagne
Les plats
Suprême de poulet au piment d'espelette
Filet de canette farcie au foie gras
Filet de daurade aux amandes
Navarin d'agneau
Les desserts
Nage de fruits frais
Fraisier
Crème brûlée sur son croustillant choco/noisette
Baba au rhum, à la crème et aux fruits
La prestation comprend le service de cuisine et la vaisselle.
En options, le personnel de service en salle, les boissons, la verrerie.